Hogyan kell sütni vargányát egy serpenyőben
0
761
Konyha
Kelet európai
Kalóriatartalom
56,2 kcal
Adagok
8 port.
Főzési idő
35 perc
Fehérjék *
1,8 gr.
Zsírok *
13,8 g
Szénhidrátok*
7,1 gr.
A vargánya a leginkább felismerhető gomba, amelyet nem lehet összetéveszteni másokkal; gyönyörű világosbarna sapkája és fehér lába van. A vargánya nagy mennyiségű vitamint, makrotápanyagot és fehérjét tartalmaz. Finom és egészséges vargányát használnak levesek és főételek készítésére, tartósítására, fagyasztására és téli szárítására. Ma a sült vargánya vargányával, hagymával, fokhagymával és gyógynövényekkel készülünk.
