Hogyan főzzünk otthon királyi sajttortát túróval
0
689
Konyha
orosz
Kalóriatartalom
444,6 kcal
Adagok
4 port.
Főzési idő
30 perc.
Fehérjék *
6,3 gr.
Zsírok *
26,9 gr.
Szénhidrátok*
79,6 gr.
A túrós királyi sajttorta elkészítésében nincs semmi bonyolult. Elegendő legalább egyszer főzni a konyhájában, hogy elsajátítsa a termékek keverésének szükséges elvét. Az egész a morzsalékos homokmorzsák kialakulásához, a homogén túrótöltethez és az ezt követő sajttorta kialakulásához vezet. A főzési jellemzőket részletesen leírja a recept, kezdjük!
Hozzávalók
Főzés folyamata
A túrót egy tálba tesszük, hozzáütjük a tojásokat, és kiöntjük a megadott mennyiségű kristálycukor felét. Ízesítéshez adjunk hozzá egy csipet vanillint. Most mindent összekeverünk. Ha sima, homogén masszát szeretne kapni, akkor jobb, ha a túrós keveréket merítő turmixgéppel lyukasztja. Ha jobban tetszik a kifejezett túrós szemcseméretű töltelék, akkor elég csak egy kanállal mindent kiszorítani, és meggyőződni arról, hogy a cukor kristályok feloldódnak. A túrós töltelék kész.
Szitáljunk lisztet a margarin tetejére, öntsük bele a maradék kristálycukrot, sót és szódabikarbónát. Mindent összekeverünk, és száraz kézzel őröljük, hogy a végén egy apró morzsás morzsát kapjunk, mint a fotón. Ügyeljen arra, hogy "keverje össze" az összes lisztet a morzsába, hogy ne maradjon száraz maradék. Ezután az alap jól megsül, és héjjal borítják, nem omlik össze.
Jó étvágyat kívánunk!