Hogyan főzzünk lagman -t egy multikookerben otthon

0
595
Konyha Közép -ázsiai
Kalóriatartalom 110 kcal
Adagok 6 port.
Főzési idő 90 perc
Fehérjék * 4,7 gr.
Zsírok * 12 gr.
Szénhidrátok* 6,2 gr.
Hogyan főzzünk lagman -t egy multikookerben otthon

A lagman főzése multicookerben még egyszerűbb, mint bográcsban vagy serpenyőben. Csak be kell tartania a lépések sorrendjét, és hagyja, hogy a technika speciális módban jól megpörgesse az összetevőket. Próbálja ki az ebéd receptjét!

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 15 -ből
A sertéshúst előzetesen ki kell olvasztani, majd víz alatt le kell öblíteni. A legjobb, ha zsíros húst választunk gazdagabb húsleveshez.
lépés 2 15 -ből
Az előkészített húst vágja egyforma nagy darabokra.
lépés 3 15 -ből
A hámozott hagymát finomra és vékonyra vágjuk.
lépés 4 15 -ből
Ezután őrölje meg a sárgarépát.
lépés 5 15 -ből
Vágja le a farkát a zöldbabban. A túl hosszú darabokat 2-3 darabra törjük.
lépés 6 15 -ből
A multicookerben bekapcsoljuk a "sütés" módot. Öntsön vajat egy tálba, és tegye bele a sertéshúst. Körülbelül 5 percig főzzük.
lépés 7 15 -ből
Könnyű sütés után adjunk hozzá hagymát és sárgarépát a húshoz. Keverjük össze és főzzük további 3 percig.
lépés 8 15 -ből
Tegye a paradicsompürét egy edénybe és párolja 5 percig.
lépés 9 15 -ből
A következő lépés a zöldbab terítése.
lépés 10 15 -ből
Töltse fel a tartalmat vízzel. Adjunk hozzá sót, köményt és apróra vágott zöldeket. Zárja le a fedelet, és kapcsolja be a párolási módot 30 percre.
lépés 11 15 -ből
Ezután adjunk hozzá fekete borsot, hámozott fokhagymát és babérlevelet. Pároljuk további 30 percig.
lépés 12 15 -ből
Ekkor felforralunk egy fazék sós vizet.
lépés 13 15 -ből
A tésztát forrásban lévő vízbe merítjük, és puhára főzzük.
lépés 14 15 -ből
A tésztát szűrőedényben kidobjuk, és adagolt tányérokra tesszük.
lépés 15 15 -ből
Tegye a kész lagmant a tésztába és tálalja. Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *