Hogyan kell főzni a marhapilafot egy serpenyőben a tűzhelyen

0
949
Konyha Keleti
Kalóriatartalom 105,2 kcal
Adagok 6 port.
Főzési idő 100 perc
Fehérjék * 4,8 gr.
Zsírok * 7,2 gr.
Szénhidrátok* 18 gr.
Hogyan kell főzni a marhapilafot egy serpenyőben a tűzhelyen

Ha nincs üst a konyhában, akkor finom és gazdag pilafot lehet főzni egy vastag aljú edényben. A pilaf különböző húsfajtákkal főzhető, ebben a receptben marhahúst használnak.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 5 -ből
A marhahúst megmossuk, papírtörlővel megszárítjuk és kockára vágjuk.
lépés 2 5 -ből
A hagymát félkarikára vágjuk. A sárgarépát apróra vágjuk.
lépés 3 5 -ből
A zöldségeket vastag aljú serpenyőben megpirítjuk, majd hozzáadjuk a húst.
lépés 4 5 -ből
A rizst többször öblítse le folyó vízzel, tegye a hús és a zöldségek tetejére. Ízlés szerint adjunk hozzá sót és fűszereket, ragasszunk fokhagymát és borbolyát a rizshez, öntsünk forrásban lévő vizet a serpenyő tartalmára. Forraljuk fel a pilafot nagy lángon, majd csökkentsük a hőt, és lefedve főzzük 30-40 percig.
lépés 5 5 -ből
Minden folyadékot fel kell szívni a rizsbe. A kész pilafot tetszés szerint megszórhatjuk apróra vágott gyógynövényekkel, és tálalhatjuk.
Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *