Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Levesek
  3. ➠ Első étkezés
  4. ➠ Hogyan készítsünk vadkacsa shulumot otthon

Hogyan készítsünk vadkacsa shulumot otthon

0
2168
Konyha kaukázusi
Kalóriatartalom 140,9 kcal
Adagok 4 port.
Főzési idő 120 perc
Fehérjék * 5,4 gr.
Zsírok * 15,1 gr.
Szénhidrátok* 14,4 g
* 100 grammonként. termék
Hogyan készítsünk vadkacsa shulumot otthon
Tartalom

A vad olyan hús, amelyet keménysége és különleges íze különböztet meg. De a shulumban a vadkacsa húst jól párolják, és nagyon puhanak bizonyul. Javasoljuk, hogy otthon próbálja ki a vadkacsa shulumot.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 5 -ből
Tegyünk egy edény vizet a tűzhelyre, tegyük a kibelezett kacsát, babérlevelet forrásban lévő vízbe, és főzzük puhára.
lépés 2 5 -ből
Hámozzuk meg, mossuk és szeleteljük fel a burgonyát, a sárgarépát, a hagymát és a zellert. A fokhagymát préseljük át.
lépés 3 5 -ből
Amikor a kacsa kész, vegyük ki a húslevesből, válasszuk le a húst a csontokról és vágjuk darabokra. Ezután tegyünk húst, burgonyát, zellert, sárgarépát, fokhagymát a húslevesbe, sózzuk, borsozzuk a levest, főzzük 15-20 percig.
lépés 4 5 -ből
A kenyeret kockákra vágjuk, növényi olajban aranybarnára sütjük.
lépés 5 5 -ből
A zöldeket megmossuk és késsel apróra vágjuk. Öntsük a shulumot tálkákba, szórjuk meg apróra vágott gyógynövényekkel, és tálaljuk a krutonnal.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *