Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Húsételek
  3. ➠ Shulum
  4. ➠ Hogyan főzzünk marhahúsot otthon

Hogyan főzzünk marhahúsot otthon

0
2585
Konyha kaukázusi
Kalóriatartalom 71,3 kcal
Adagok 4 port.
Főzési idő 100 perc
Fehérjék * 4,3 gr.
Zsírok * 3,4 gr.
Szénhidrátok* 8,9 gr.
* 100 grammonként. termék
Hogyan főzzünk marhahúsot otthon
Tartalom

Shulum a nomád népek étele. A levest a tűz fölött főzték, az összes hozzávalót nagy darabokra vágták. A tűzön való hosszú párolásnak köszönhetően az étel gazdag és nagyon illatos lett. Azonban nem szükséges tüzet rakni, a shulum könnyen főzhető otthon, a tűzhelyen.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 6 -ból
A hagymát és a sárgarépát meghámozzuk, felkockázzuk, és üstben növényi olajban megsütjük.
lépés 2 6 -ból
A húst megmossuk, nagy kockákra vágjuk. Amikor a zöldségek készen állnak, adjunk hozzá húst az üsthöz, és öntsük fel vízzel. Pároljuk 5-7 percig közepes lángon, majd ízesítsük sóval és ízesítsük ízlés szerint, csökkentsük a hőt, és fedő alatt pároljuk 60 percig.
lépés 3 6 -ból
A krumplit meghámozzuk, megmossuk és felkockázzuk. Amikor a hús kész, adjunk hozzá burgonyát az üsthöz.
lépés 4 6 -ból
A paprikát megmossuk, a magjától meghámozzuk, durvára vágjuk és a krumplira tesszük.
lépés 5 6 -ból
Ezután apróra vágjuk a paradicsomot, és hozzáadjuk az üsthöz. Szükség esetén töltse fel vízzel. tovább pároljuk a shulumot, amíg a burgonya megpuhul.
lépés 6 6 -ból
Kapcsolja ki a tűzhelyet. Hozzáadjuk az apróra vágott gyógynövényeket, lefedjük az üstöt fedővel, és hagyjuk a levest 20-25 percig állni. Forrón tálaljuk.

Jó étvágyat kívánunk!

 

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *