Hogyan főzzünk csirke shurpát a tűzhelyen otthon
0
1197
Konyha
Keleti
Kalóriatartalom
58 kcal
Adagok
8 port.
Főzési idő
80 perc
Fehérjék *
2,3 gr.
Zsírok *
2,8 gr.
Szénhidrátok*
3,8 g
A Shurpa a keleti konyha nagyon egészséges és tápláló étele. A házi csirke shurpa pedig gyengédnek és könnyűnek bizonyul, csak arra van szüksége, hogy kielégítse éhségét és melegen tartson hideg időben.
Hozzávalók
Főzés folyamata
A húst kockákra vágjuk. Egy serpenyőben felhevítünk egy kevés növényi olajat, és minden oldalról aranybarnára sütjük a húst. A hagymát és a sárgarépát meghámozzuk, apróra vágjuk, és hozzáadjuk a húshoz, pirítjuk, állandó keverés mellett. Ezután öntsük fel vízzel, forraljuk fel és pároljuk tovább 40-50 percig.
Jó étvágyat kívánunk!