Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Levesek
  3. ➠ Első étkezés
  4. ➠ Hogyan főzzünk bárány shulumot otthon

Hogyan főzzünk bárány shulumot otthon

0
2312
Konyha kaukázusi
Kalóriatartalom 60,7 kcal
Adagok 10 port.
Főzési idő 120 perc
Fehérjék * 3,3 gr.
Zsírok * 4,4 gr.
Szénhidrátok* 7,6 gr.
* 100 grammonként. termék
Hogyan főzzünk bárány shulumot otthon
Tartalom

Shulum elkészítése egyáltalán nem nehéz. Ennek az ételnek a gyökerei a távoli múltban vannak, amikor a vadászok gazdag levest főztek közvetlenül a természetben egy bográcsban. Most gyakran gazdag shulum található az asztalunkon.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 6 -ból
A húst megmossuk, lábasba tesszük, felöntjük vízzel, hozzáadjuk a babérlevelet és a szegfűborsót. Forraljuk fel a húslevest, távolítsuk el a habot a felületéről, és főzzük tovább 1,5 órán keresztül.
lépés 2 6 -ból
Hámozzuk meg a hagymát és vágjuk tollba.
lépés 3 6 -ból
A sárgarépát meghámozzuk, megmossuk és nagy kockákra vágjuk.
lépés 4 6 -ból
Tegye a zöldségeket egy serpenyőbe és főzze 10 percig.
lépés 5 6 -ból
A burgonyát meghámozzuk, megmossuk és karikákra vágjuk. Adjuk hozzá a leveshez, főzzük 10-15 percig. Ezután adjunk hozzá sót ízlés szerint, és folytassuk a főzést további 5-7 percig.
lépés 6 6 -ból
Vegye le a shulumot a tűzről, adjon hozzá apróra vágott fokhagymát és koriandert, fedje le a serpenyőt fedővel, és hagyja az edényt 10-15 percig.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *