Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Zabkása
  3. ➠ Árpa zabkása
  4. ➠ Hogyan kell főzni az árpa zabkását víz arányban

Hogyan kell főzni az árpa zabkását víz arányban

0
1813
Konyha orosz
Kalóriatartalom 76,6 kcal
Adagok 3 port.
Főzési idő 25 perc
Fehérjék * 3,3 gr.
Zsírok * 2,1 gr.
Szénhidrátok* 12,2 g
* 100 grammonként. termék
Hogyan kell főzni az árpa zabkását víz arányban
Tartalom

Az árpa zabkása sok szempontból egyedülálló, különféle termékekkel jól ízlik, és helyettesítheti a kenyeret. Ebben a receptben felkérnek egy omlós zabkását, amely a gabonafélék és a víz arányának helyes megválasztásától függ. Ezt a kását köretként szolgálják fel a hal- és húsételekhez.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 5 -ből
A kimért árpa mennyiségét hideg vízzel jól öblítse le.
lépés 2 5 -ből
Ezután öntsük egy előmelegített serpenyőbe, és enyhén melegítsük, amíg világos krém árnyalatú lesz. Ez idő alatt forraljon fel tiszta vizet egy serpenyőben a zabkása főzéséhez.
lépés 3 5 -ből
A sült árpa darát öntsük apránként forrásban lévő vízbe, közben kanállal keverjük. Sózzuk a zabkását. Ezután pároljuk közepes lángon 15 percig, amíg a gabonafélék fel nem szívják az összes vizet. Főzés közben folyamatosan keverje a zabkását.
lépés 4 5 -ből
Tegyünk egy darab vajat a főtt zabkásába, keverjük össze, és hagyjuk 5 percig zárt fedél alatt, hogy a kása megpárolódjon. A vajat növényi olajjal helyettesítheti, akkor sovány zabkását kap.
lépés 5 5 -ből
Díszítésként tálaljuk forró vagy meleg árpa zabkását. Hevítéskor a zabkása elveszíti ízét.

Egyél az egészségedért!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *