Hogyan lehet otthon finoman pácolni a rózsaszín lazacfilét

0
2973
Konyha Világ
Kalóriatartalom 201,1 kcal
Adagok 8 port.
Főzési idő 11 óra
Fehérjék * 20 gr.
Zsírok * 12 gr.
Szénhidrátok* 1 gr.
Hogyan lehet otthon finoman pácolni a rózsaszín lazacfilét

A rózsaszín lazac finom filéje ideális otthoni sózáshoz. Az előétel érdekes ízű és mérsékelten fűszeres lesz. Próbáljon ki egy színes csemegét ünnepi asztalához.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 5 -ből
Olvassza fel a rózsaszín lazacfilét és alaposan öblítse le. Hagyjuk a terméket száradni.
lépés 2 5 -ből
Ezután forraljuk fel a vizet, keverjük össze sóval és cukorral. Hűtse le az oldatot alig meleg állapotba.
lépés 3 5 -ből
Az elkészített filét merítse vízbe 15 percre, és azonnal távolítsa el. Nem kell öblíteni.
lépés 4 5 -ből
Megszórjuk a halat ízlés szerint fűszerekkel, és megtöltjük növényi olajjal. Keverjük össze, és tegyük a falatot a hűtőbe 8-10 órára. Hagyhatja éjszakára.
lépés 5 5 -ből
Finom és lédús vörös halfilé kész. Díszítsd és tálald!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *