Hogyan kell sütni egy darab sertéshúst a sütőben fólia nélkül
0
2042
Konyha
Világ
Kalóriatartalom
120,5 kcal
Adagok
6 port.
Főzési idő
5 óra
Fehérjék *
8,4 gr.
Zsírok *
18 gr.
Szénhidrátok*
3 gr.
Ebben a receptben elmondjuk, hogyan lehet finoman sütni a sertéshúst egy nagy darabban a sütőben. Az ilyen húst általában előételként szolgálják fel az ünnepi asztalon, vagy harapnivalóként használják. Nagyon finom enni kenyérrel és tormával.
Hozzávalók
Főzés folyamata
Annak érdekében, hogy a hús lédús legyen, nedves pácolási módszert fogunk használni. Készítse elő a pácot. Oldjunk fel sót egy liter forró vízben, adjunk hozzá koriandert, babérlevelet és provence -i gyógynövényeket. A húst megmossuk, megszárítjuk és beletesszük a pácba. Pácold a sertést 3–10 órán keresztül.
Jó étvágyat kívánunk!