Hogyan kell sütni a céklát fóliában - sütési idő és hőmérséklet a sütőben

0
753
Konyha orosz
Kalóriatartalom 13,4 kcal
Adagok 6 port.
Főzési idő 60 perc
Fehérjék * 0,5 gr.
Zsírok * gr.
Szénhidrátok* 2,8 gr.
Hogyan kell sütni a céklát fóliában - sütési idő és hőmérséklet a sütőben

Jobb sütni a répát különféle ételekhez a sütőben, ahelyett, hogy felforralnánk. Így több ízt és értékes vitaminokat őriz meg. A sütéshez érdemes kis méretű gyökérzöldségeket használni - így gyorsabban főznek. Fóliában süthet céklát vagy egyenként, minden gyökérzöldséget külön -külön csomagolva, vagy egyszerre az egész mennyiséggel, a zöldségeket formába helyezve és fényes lappal meghúzva. Ez az utolsó eset, amelyet megfontolunk.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 6 -ból
Azonos méretű répákat úgy választjuk ki, hogy egyszerre süljenek. A zöldségeket alaposan öblítse le folyó víz alatt.
lépés 2 6 -ból
Ha vannak szárak, akkor úgy vágjuk le őket, hogy néhány centiméter hosszú rész maradjon az alapnál. Minden répát megszárítunk.
lépés 3 6 -ból
A sütőedényt fényes oldalával felfelé fóliával lefedjük. A fólia mennyiségének elegendőnek kell lennie ahhoz, hogy a répa felületét a szélekkel lefedje. Az előkészített gyökereket fóliával ellátott formába tesszük.
lépés 4 6 -ból
Fedje le a céklát a fólia lógó széleivel minden oldalról. A széleket szorosan összecsípjük.
lépés 5 6 -ból
A sütőt előmelegítjük 210 fokra. Helyezzük bele a céklaformát, és negyvenöt-hatvan percig süssük. A sütési idő vége felé ellenőrizzük a répa készenlétét: hajtsuk ki a fóliát, és fogpiszkálóval szúrjuk át a céklát: ha ellenállás nélkül könnyen behatol, akkor a gyökerek készen állnak.
lépés 6 6 -ból
Kivesszük a formát, eltávolítjuk a fóliát, és hagyjuk kihűlni a gyökérzöldségeket. Használat előtt távolítsa el a héját. Alternatív megoldásként a sült hámozatlan répa összecsukható egy edénybe vagy műanyag zacskóba, és két -három napig hűtőszekrényben tárolható.
Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *