Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Sós hal
  3. ➠ Hogyan sózzuk meg a vörös halat otthon
  4. ➠ Hogyan sózzuk meg a teljes pisztrángot 2 nap alatt

Hogyan sózzuk meg a teljes pisztrángot 2 nap alatt

0
1895
Konyha Világ
Kalóriatartalom 164,1 kcal
Adagok 6 port.
Főzési idő 2 nap
Fehérjék * 12,5 g
Zsírok * 4 gr.
Szénhidrátok* 1 gr.
* 100 grammonként. termék
Hogyan sózzuk meg a teljes pisztrángot 2 nap alatt
Tartalom

A pisztrángot egészben sózhatjuk, vagy több részre vághatjuk. Költségkímélőbb módszer: vásároljon egész halat, mivel a steak általában drágább. Ez nem befolyásolja a sózott hal ízét, és nagy lesz a kínálat ebből a finomságból.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 5 -ből
A pisztráng hasított testét kibelezzük, és vízzel jól leöblítjük.
lépés 2 5 -ből
A borsot és a babérlevelet mozsárban őröljük. Keverje össze a fűszereket sóval és cukorral.
lépés 3 5 -ből
Dörzsölje a hasított testet minden oldalról a sózó keverékkel. Csomagolja a halakat tiszta pamut ruhába vagy sütőpapírba, és tegye hűtőbe.
lépés 4 5 -ből
Hűtőbe tesszük a pisztrángot 2 napig. Ezután tekerje ki a halat, és kóstolja meg.
lépés 5 5 -ből
A kész halat legfeljebb 7 napig tárolhatja a hűtőszekrényben.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *