Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Sós hal
  3. ➠ Hogyan sózzuk meg a vörös halat otthon
  4. ➠ Hogyan sózzuk darabokra otthon a pisztrángot

Hogyan sózzuk darabokra otthon a pisztrángot

0
3413
Konyha Világ
Kalóriatartalom 164,1 kcal
Adagok 4 port.
Főzési idő 1 d.
Fehérjék * 12,5 g
Zsírok * 4 gr.
Szénhidrátok* 1 gr.
* 100 grammonként. termék
Hogyan sózzuk darabokra otthon a pisztrángot
Tartalom

Azok, akik legalább egyszer kipróbálták a vörös halak otthon sózását, már nem veszik meg a boltban. Ez egy meglehetősen egyszerű folyamat, amely nem okoz túl sok gondot. És ha a pisztrángfilét szeletekre vágja, akkor az is nagyon gyors lesz.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 6 -ból
A filét megmossuk és papírtörlővel megszárítjuk.
lépés 2 6 -ból
A filét több részre vágjuk, és sütőpapírra tesszük. Minél kisebbek a szeletek, annál gyorsabban sózják meg a halat.
lépés 3 6 -ból
Bőségesen megszórjuk sóval és cukorral.
lépés 4 6 -ból
A pisztrángdarabokat egymásra helyezzük, és ismét megszórjuk sóval.
lépés 5 6 -ból
A pisztrángot sütőpapírba csomagoljuk, és egy éjszakára hűtőbe tesszük.
lépés 6 6 -ból
Vegye ki a kész pisztrángot a hűtőszekrényből, távolítsa el a felesleges sót és vágja fel. A hal nagyon lédús és csak a szájban olvad.

Jó étvágyat kívánunk!

 

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *