Hogyan szárítsuk darabokra a savanyú rózsaszín lazacot

0
2652
Konyha Világ
Kalóriatartalom 203,3 kcal
Adagok 10 port.
Főzési idő 24 óra
Fehérjék * 13,8 g
Zsírok * 8,8 g
Szénhidrátok* 1 gr.
Hogyan szárítsuk darabokra a savanyú rózsaszín lazacot

Az étvágygerjesztő rózsaszín lazacot szárazra sózni könnyű. Próbáljon ki egy egyszerű, egyszerű házi receptet. Egy eredeti előétel díszíti az asztalát, és változatossá teszi a szokásos menüt.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 5 -ből
A rózsaszín lazacot először fel kell olvasztani. Keverje össze a sót, a cukrot és a szükséges fűszereket egy közös tányérban.
lépés 2 5 -ből
A felolvasztott halat víz alatt megmossuk, majd megtisztítjuk a csontokat és apró darabokra vágjuk.
lépés 3 5 -ből
Tegye a haldarabokat egy nagy mély tálba, fedje le száraz hozzávalókkal és óvatosan keverje össze.
lépés 4 5 -ből
Fedje le a fűszeres terméket fedéllel vagy fóliával. A tetejére nehéz üveget teszünk, vagy valami hasonlót. A szerkezetet egy napig hűtőszekrényben hagyjuk.
lépés 5 5 -ből
Amikor a rózsaszín lazac meg van sózva, akkor tányérra teheti és tálalhatja. A fűszerek leöblítése opcionális. Kész!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *