Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Sós hal
  3. ➠ Hogyan sózzuk meg a vörös halat otthon
  4. ➠ Hogyan pácoljuk a rózsaszín lazacot citrommal

Hogyan pácoljuk a rózsaszín lazacot citrommal

0
2948
Konyha Világ
Kalóriatartalom 114,6 kcal
Adagok 6 port.
Főzési idő 24 óra
Fehérjék * 12,3 gr.
Zsírok * 3,9 gr.
Szénhidrátok* 1 gr.
* 100 grammonként. termék
Hogyan pácoljuk a rózsaszín lazacot citrommal
Tartalom

A sózott rózsaszín lazac citrom hozzáadásával gyengédebb és aromásabb lesz. Készítsen egyszerű és ízletes ételt asztalára vagy ünneplésére. A halat önálló snackként szolgálhatjuk fel, vagy szendvicsekhez használhatjuk.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 9 -ből
Elkészítjük a szükséges termékeket. A halat előzetesen kiolvasztjuk és leöblítjük. Vágja le a fejét és a farkát.
lépés 2 9 -ből
A rózsaszín lazac mentén metszést végzünk, és óvatosan eltávolítjuk a gerincet.
lépés 3 9 -ből
Az elkészített terméket egyenletesen megszórjuk citrompaprikával.
lépés 4 9 -ből
A citromot vékony szeletekre osztjuk. A termék felét az edény aljára tesszük, amelyben a halat főzzük.
lépés 5 9 -ből
A cukrot és a sót külön keverjük össze. Keverje össze a száraz hozzávalókat.
lépés 6 9 -ből
Tegye a rózsaszín lazac tetemet citromkarikákra, és dörzsölje meg só és cukor keverékével.
lépés 7 9 -ből
Tedd rá a maradék citromot a tetejére.
lépés 8 9 -ből
Hajtsa félbe a halat, és dörzsölje újra sóval és cukorral. Nyomás alatt hagyjuk hűvös helyen 24 órán keresztül.
lépés 9 9 -ből
Egy nappal később elkészül az illatos sózott rózsaszín lazac citrommal. Vágja darabokra az ételt és tálalja!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *