Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Sós hal
  3. ➠ Hogyan sózzuk meg a vörös halat otthon
  4. ➠ Hogyan sózzuk otthon a rózsaszín lazac tejet

Hogyan sózzuk otthon a rózsaszín lazac tejet

0
3393
Konyha Világ
Kalóriatartalom 146,7 kcal
Adagok 4 port.
Főzési idő 15 perc.
Fehérjék * 9,6 gr.
Zsírok * 1,6 gr.
Szénhidrátok* 60 gr.
* 100 grammonként. termék
Hogyan sózzuk otthon a rózsaszín lazac tejet
Tartalom

A rózsaszín lazactejet soha nem szabad kidobni. Fűszerekkel sózhatják sós lében, és ennek eredményeként finom snacket kapnak. A sós tej jó vajjal és hagymával készült szendvicsekhez. Használhatók pelyhes salátákhoz is. Ebben a receptben elmondjuk, hogyan lehet egyszerűen és gyorsan sózni ezt a terméket otthon.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 6 -ból
A rózsaszín lazactejet megtisztítjuk a szomszédos filmekről és edényekről. Minden egységet alaposan öblítsen le hideg vízben.
lépés 2 6 -ból
Az elkészített tejet lapos tányérra tesszük, hogy a felesleges nedvességet elvezetjük, és folytassuk a pác elkészítését.
lépés 3 6 -ból
Elkészítjük a fűszereket: tegyük félre a szükséges mennyiségű babérlevelet, fekete- és szegfűborsót és szegfűszeget. Öntsük a megadott mennyiségű vizet egy serpenyőbe, és forraljuk fel. Hozzáadjuk a durva sót, a kristálycukrot, az elkészített fűszereket.
lépés 4 6 -ból
Mindent együtt főzünk két -három percig, majd levesszük a tűzhelyről és hagyjuk teljesen kihűlni. Lehűlés után leszűrjük.
lépés 5 6 -ból
Az elkészített tiszta tejet tiszta edénybe tesszük, és megtöltjük kihűlt páccal. Fedjük le az üveget, és tegyük a hűtőbe. A teljes sózás két -három napot vesz igénybe.
lépés 6 6 -ból
Sózás után a tejet el lehet fogyasztani. A legegyszerűbb módszer a szendvicsek. A fekete kenyeret vajjal kikenjük, és tejet teszünk rá - egészben vagy apróra vágva. Ha szükséges, hagymával díszítjük.
Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *