Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Salo
  3. ➠ Hogyan sózzuk meg a sertészsírt otthon
  4. ➠ Hogyan sózzuk a zsírt otthon egy tekerccsel

Hogyan sózzuk a zsírt otthon egy tekerccsel

0
1817
Konyha Kelet európai
Kalóriatartalom 770 kcal
Adagok 16 port.
Főzési idő 1 d.
Fehérjék * gr.
Zsírok * 99 gr.
Szénhidrátok* gr.
* 100 grammonként. termék
Hogyan sózzuk a zsírt otthon egy tekerccsel
Tartalom

Nagy örömmel szeretnék megosztani egy érdekes és szokatlan előétel pompás receptjét. A zsír, tekerccsel sózva, nagyon étvágygerjesztő és eredeti. Abszolút mindenkinek tetszeni fog ez a sós snack. Remekül fog kinézni vacsorán vagy ünnepi asztalon.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 11 -ből
Először is készítse elő a zsír elkészítéséhez szükséges összes hozzávalót tekerccsel.
lépés 2 11 -ből
A szükséges mennyiségű friss sertészsírt késsel hámozza meg. Óvatosan vágja le a bőrt.
lépés 3 11 -ből
Helyezze a szalonnát a fagyasztóba körülbelül 30-40 percre. A fagyasztott zsírt 5-7 milliméter vastag szeletekre vágjuk.
lépés 4 11 -ből
A fokhagymát hámozzuk meg, öblítsük le víz alatt, majd nyomjuk át egy présen.
lépés 5 11 -ből
Tegyen egy kis edénybe sót, fekete- és pirospaprikát, paprikát és őrölt koriandert.
lépés 6 11 -ből
Jól keverjük simára.
lépés 7 11 -ből
Helyezzen egy réteg szalonnát egy sima, tiszta felületre. Ezután egyenletesen elosztjuk az apróra vágott fokhagymát.
lépés 8 11 -ből
A tetejét megszórjuk az elkészített fűszerkeverékkel.
lépés 9 11 -ből
Szorosan feltekerjük a szalonnát, majd minden oldalról bőségesen megforgatjuk fűszerekkel.
lépés 10 11 -ből
Ugyanezt tegye a többi zsírral is. Az biztos, hogy a tekercseket fóliával meg lehet húzni. Ezután 24 órára hűtőbe tesszük. Ezután tegye át a fagyasztóba.
lépés 11 11 -ből
A fagyasztott, étvágygerjesztő zsírtekercset vékonyan szeletelje fel, és önálló snackként tálalja.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *