itthon
➠ Salo
➠ Hogyan sózzuk meg a sertészsírt otthon
➠ Hogyan sózzuk a zsírt egy üvegben sóoldat nélkül

Hogyan sózzuk a zsírt egy üvegben sóoldat nélkül

6094

Konyha Kelet európai

Kalóriatartalom 770 kcal

Adagok 4 port.

Főzési idő 4 nap

Fehérjék * gr.

Zsírok * 99 gr.

Szénhidrátok* gr.

Hogyan sózzuk a zsírt egy üvegben sóoldat nélkül

Tartalom

A sóoldat nélküli üvegben sózott sertészsír elképesztően ízletes és aromás. Egy étvágygerjesztő előétel díszíti az ünnepi asztalt, és fűszeres aromával örvendezteti meg a vendégeket. Egyszerűen finom!

Hozzávalók

Sertéshús 2,5 kg Só 400 gr. Őrölt feketebors 2 tk Friss kakukkfű 1 tk Fokhagyma 2 db.

Főzés folyamata

Hámozza meg a fokhagymát, és nyomja át egy présen vagy egy nagyon apróra vágott késsel.

Keverjük össze a sót, a kakukkfüvet, a fekete borsot és a fokhagymát.

A szalonnát megtisztítjuk, leöblítjük, megszárítjuk, és több olyan téglalap alakú darabra vágjuk, amelyek olyan nagyságúak, hogy könnyen áthaladnak az üvegben lévő nyakon.