Hogyan sózzuk az egész makrélt sóoldat nélkül
0
3321
Konyha
Világ
Kalóriatartalom
160 kcal
Adagok
4 port.
Főzési idő
3 nap
Fehérjék *
6,5 gr.
Zsírok *
5,5 gr.
Szénhidrátok*
30,6 gr.
Régebben gyakran darabokban főztem makrélat, amíg meg nem próbáltam sózni az egész halat. Ma egy csodálatos receptet szeretnék megosztani a sózott makréla egészében sóoldat nélkül főzve. A halat egyszerűen elkészítik, de szokatlanul étvágygerjesztő és nagyon ízletes.
Hozzávalók
Főzés folyamata
Az idő elteltével vegye ki a makrélát a filmből, öblítse le folyó víz alatt, és törölje szárazra papírtörlővel. Ezután vágja le a fejét és a farkát, óvatosan nyissa ki a hasat, távolítsa el a belsejét és öblítse le. A sózott makrétát vágjuk egyforma méretű darabokra, és friss fűszernövényekkel díszítve tálaljuk.
Jó étvágyat kívánunk!