Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Sós hal
  3. ➠ Hogyan sózzuk meg a vörös halat otthon
  4. ➠ Hogyan sózzuk meg a pisztráng steaket

Hogyan sózzuk meg a pisztráng steaket

0
6458
Konyha Világ
Kalóriatartalom 116,2 kcal
Adagok 6 port.
Főzési idő 1 d.
Fehérjék * 12,5 g
Zsírok * 4 gr.
Szénhidrátok* 1 gr.
* 100 grammonként. termék
Hogyan sózzuk meg a pisztráng steaket
Tartalom

A pisztrángot sokan szeretik íze és lédúsága miatt. Sózhatja a pisztrángot egészben vagy részletekben, steakekkel. A második esetben a filét jobb és gyorsabban áztatják sóval és fűszerekkel.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 5 -ből
A pisztrángpecsenyéket megmossuk és papírtörlővel megszárítjuk.
lépés 2 5 -ből
Keverjük össze a sót és a cukrot. Őröljük meg a babérleveleket.
lépés 3 5 -ből
A steakeket minden oldalról megkenjük sóval és cukorral. A pisztrángot üvegtálba tesszük, és megszórjuk borssal és babérlevéllel. Fedjük le a tálat fedéllel vagy húzzuk fel fóliával, tegyük hűtőbe 1 napra.
lépés 4 5 -ből
A citromot megmossuk és vékony szeletekre vágjuk.
lépés 5 5 -ből
Vágja félbe az enyhén sózott pecsenyéket, távolítsa el a csontokat és citrommal tálalja.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *