Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Sós hal
  3. ➠ Hogyan sózzuk meg a vörös halat otthon
  4. ➠ Hogyan sózzuk meg a pisztrángpecsenyéket sóval és cukorral

Hogyan sózzuk meg a pisztrángpecsenyéket sóval és cukorral

0
5173
Konyha Világ
Kalóriatartalom 184,2 kcal
Adagok 6 port.
Főzési idő 2 nap
Fehérjék * 13,8 g
Zsírok * 8,5 gr.
Szénhidrátok* 1 gr.
* 100 grammonként. termék
Hogyan sózzuk meg a pisztrángpecsenyéket sóval és cukorral
Tartalom

Annak érdekében, hogy egy nyaraláskor finom sózott pisztráng kerüljön asztalára, használja ezt a receptet, és főzze meg maga. Annak érdekében, hogy elkerülje a hasított testet, vásároljon hűtött pisztráng steaket a boltból.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 5 -ből
Készítse elő a pisztrángot, mossa le és szárítsa meg. Mérje meg a szükséges mennyiségű sót és cukrot.
lépés 2 5 -ből
A steaket a só és a cukor keverékével minden oldalról feltekerjük.
lépés 3 5 -ből
Helyezze a halat egy tálba, fedje le fóliával és tegye hűtőbe. Minden második nap fordítsa át a másik oldalra.
lépés 4 5 -ből
Ha enyhén sózott steaket szeretne kapni, tartsa a hűtőszekrényben 2 napig.
lépés 5 5 -ből
Amikor a hal megsült, távolítsa el a felesleges sót, és vágja a filéket darabokra.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *