Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Sós hal
  3. ➠ Hogyan sózzuk meg a vörös halat otthon
  4. ➠ Hogyan sózzuk meg gyorsan és ízletesen a fagyasztott rózsaszín lazacot

Hogyan sózzuk meg gyorsan és ízletesen a fagyasztott rózsaszín lazacot

0
3387
Konyha Világ
Kalóriatartalom 269,5 kcal
Adagok 12 port.
Főzési idő 5 óra
Fehérjék * 20,5 g
Zsírok * 6,5 gr.
Szénhidrátok* 1 gr.
* 100 grammonként. termék
Hogyan sózzuk meg gyorsan és ízletesen a fagyasztott rózsaszín lazacot
Tartalom

A fagyasztott rózsaszín lazac sózható egy egyszerű és gyors házi recept segítségével. Lepje meg szeretteit egy finom és eredeti hideg harapnivalóval. Ünnepi asztalra alkalmas.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 5 -ből
A rózsaszín lazacot szobahőmérsékleten ki kell olvasztani. Szükséges, hogy a hasított test teljesen megolvadjon. A folyamat felgyorsítása érdekében a terméket hideg vízbe merítheti.
lépés 2 5 -ből
A halakat megmossuk, meghámozzuk és apró darabokra osztjuk.
lépés 3 5 -ből
A szükséges mennyiségű vizet felforraljuk, és addig keverjük benne a sót és a cukrot, amíg teljesen fel nem oldódik. Hagyjuk kihűlni.
lépés 4 5 -ből
Ekkor a piros haldarabokat megszórjuk paprika keverékével, és jól összekeverjük. Hagyja 10 percig főzni szobahőmérsékleten.
lépés 5 5 -ből
Ezután a halakat sós és cukros vízbe merítjük. Hűtőszekrényben tartjuk körülbelül 4 órán át, és kivesszük a sóoldatból. Kész, az előétel tálalható az asztalnál!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *