Saláta tintahal és savanyúsággal

Könnyen elkészíthető saláta kevés hozzávalóval. Érdekes pont a pácolt uborka használata. A sósokkal ellentétben enyhe savanykás-fűszeres ízük van, ami észrevehető marad a kész salátában. Az apróra vágott hagyma kiemeli ezt az ízt. Ahhoz, hogy a tintahal gyengéd legyen, fontos, hogy helyesen előkészítse őket. Hőkezelésük idejét, a vágás módját és egyéb fontos árnyalatokat részletesen leírják a receptben, lépésről lépésre készült fényképekkel.

Kiváló saláta, amely hideg snackként is használható, és köretként is tálalható. A kompozícióban lévő pácolt uborka darabok lédússágot kölcsönöznek az ételnek, és jól illeszkednek a tintahalhoz. Javasoljuk, hogy a hagymát forrásban lévő vízzel kezelje, hogy eltávolítsa a keménységet és enyhítse a csípőséget. Alternatív megoldásként használhat vöröshagymát - édesebb és lágyabb ízű. Tálaláshoz zöld salátaleveleket használunk, amelyeken az étel sokkal fényesebbnek és étvágygerjesztőbbnek tűnik.

Azok a háziasszonyok, akik élvezik a főzés folyamatát, javasoljuk, hogy készítsenek egy összetettebb salátát tintahalból, rizsből, kukoricából, tojásból és uborkából. Az összetevők szokatlan kombinációja és a saláta kialakítása tökéletes az ünnepi asztalhoz. Készítsen konzerv tintahal- és uborkasalátát, és adjon hozzá almát és kínai káposztát.