Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Forró pácolt káposzta instant sárgarépával

Forró pácolt káposzta instant sárgarépával

0
665
Konyha Világ
Kalóriatartalom 118,5 kcal
Adagok 3 l.
Főzési idő 8 óra
Fehérjék * 1,1 gr.
Zsírok * 0,1 g
Szénhidrátok* 28,3 g
* 100 grammonként. termék
Forró pácolt káposzta instant sárgarépával
Tartalom

A ropogós édes -savanyú káposzta ideális rágcsálnivaló minden asztalhoz, és remek kiegészítője lehet olyan köreteknek, mint a burgonya (bármilyen módon főzve) és a hajdina. A pácolt készítményt legalább 2-4 nap alatt készítik el, és a pácoltat - néhány órán belül.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 6 -ból
A fehér káposztát alaposan öblítse le és szárítsa meg. Nagyon vékonyra aprítjuk (egy nagy, éles kés vagy egy álló konyhai robotgép kiválóan végzi ezt a feladatot).
lépés 2 6 -ból
A sárgarépát meghámozzuk, és vékony csíkokra vágjuk vagy dörzsöljük.
lépés 3 6 -ból
Az apróra vágott hozzávalókat egy megfelelő méretű tálban összekeverjük, és óvatosan összekeverjük, de ne gyúrjuk kézzel.
lépés 4 6 -ból
Forraljon vizet egy serpenyőben, és adjon hozzá minden szükséges fűszert, nevezetesen sót, cukrot, borsot, szegfűszeget és babérlevelet. Forralás után körülbelül 5 percig főzzük, hogy a fűszereknek legyen idejük kellemes fűszeres aromájukra.
lépés 5 6 -ból
Adjon hozzá 100 ml ecetet és fokhagymát a forró sóoldathoz (apró szeletekre vághatja, vagy áttörheti egy zúzógépen). Töltse fel a zöldségeket, és tegye őket egy tiszta, három literes edénybe, és küldje el őket a hűtőszekrénybe 8-12 órára az impregnáláshoz.
lépés 6 6 -ból
Tálalás előtt töltsük meg aromás növényi olajjal, és díszítsük gyógynövényekkel. Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *