Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Pácolt káposzta, paprika forró instant savanyúság

Pácolt káposzta, paprika forró instant savanyúság

0
681
Konyha Világ
Kalóriatartalom 114,9 kcal
Adagok 0,9 l.
Főzési idő 8 óra
Fehérjék * 1,3 gr.
Zsírok * 5,1 gr
Szénhidrátok* 28,9 gr.
* 100 grammonként. termék
Pácolt káposzta, paprika forró instant savanyúság
Tartalom

A ropogós káposzta édes paprikával főzésének expressz változata istenáldozat a háziasszony számára, mert az ilyen káposzta másnap kész. Az erjesztéssel ellentétben az idő csökken, és az eredmény nem szenved ettől - az előétel nagyon gazdag, és a zöldségeknek van ideje áztatni a pácban.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 8 -ból
A káposztát alaposan leöblítjük folyó víz alatt, és elválasztjuk a felső "fáradt" lapokat.
lépés 2 8 -ból
Apróra vágjuk egy vagy három késsel reszelőn, minél kisebb, annál jobb. Mindent egy mély, nagy tartályba helyezünk, a keverés kényelme érdekében.
lépés 3 8 -ból
Adjunk hozzá sót és kristálycukrot a káposztához, és kézzel, mindent kevergetve "gyúrjuk" egy kicsit a zöldséget a lágyság érdekében.
lépés 4 8 -ból
A sárgarépát reszeljük le közepes reszelőn, vagy kézzel vágjuk apró kockákra.
lépés 5 8 -ból
Vágja félbe a paprikát, távolítsa el az összes magot, és vékony csíkokra őrölje, amelyet további két részre osztunk. Javasoljuk, hogy világos gyümölcsöket válasszon az előétel érdekesebb megjelenése érdekében.
lépés 6 8 -ból
Öntsön minden zöldséget enyhén lehűtött forrásban lévő vízzel, ecettel, sóval és cukorral. Mindent alaposan összekeverünk és ízlés szerint adunk hozzá még édesítőt vagy sót, ha szükséges.
lépés 7 8 -ból
A tartály összes tartalmát fedéllel vagy tányérral lezárjuk, és az elnyomást a tetejére állítjuk.
lépés 8 8 -ból
A teljes szerkezetet hűtőszekrénybe tesszük, és körülbelül 8-10 órát hagyjuk. Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *