Pácolt káposzta répával grúz pillanatban
0
349
Konyha
Világ
Kalóriatartalom
101 kcal
Adagok
3 l.
Főzési idő
1 d.
Fehérjék *
1,2 gr.
Zsírok *
5,1 gr
Szénhidrátok*
24,4 g
A káposztát sárgarépával és céklával keverjük össze, majd vízzel, sóval, cukorral, napraforgóolajjal és babérlevéllel pácoljuk. Mindent egy napig pácolnak, üvegekbe rakják és hűtőszekrényben tárolják. Nagyon szokatlan és ízletes snacknek bizonyul.
Hozzávalók
Főzés folyamata
Most előkészítjük a pácot. Öntsön hideg ivóvizet egy külön edénybe, adjon hozzá kristálycukrot, sót, babérlevelet és napraforgóolajat. Felgyújtjuk, felforraljuk és pár percig főzzük, hogy minden hozzávaló összeérjen. Ekkor veszünk egy nagy edényt, és rétegesen rakjuk bele a káposztát, felváltva répa, sárgarépa és fokhagyma keverékével.
