Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Provence -i káposzta instant céklával

Provence -i káposzta instant céklával

0
687
Konyha Francia
Kalóriatartalom 97,1 kcal
Adagok 4 p.
Főzési idő 12 óra
Fehérjék * 1,1 gr.
Zsírok * 5,1 gr
Szénhidrátok* 23,4 gr.
* 100 grammonként. termék
Provence -i káposzta instant céklával
Tartalom

Egyre népszerűbb a provence -i káposzta receptje, répa hozzáadásával. Az előétel okosnak, ropogósnak és nagyon ízletesnek bizonyul. Elragadtatja vele családját, és jó fogás lesz az ünnepi asztalnál lévő barátoknak. Ezt a káposztát húshoz vagy halhoz, valamint sült burgonyához tálalják böjt napokon. A csípősség és az életerő kedvéért a káposztához gyakran adnak különféle fűszereket, reszelt tormát vagy áfonyát, de ez ízlés szerint történik.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 6 -ból
Először készítse elő az összes zöldséget a provence -i káposztához és a pácolóeszközökhöz. Vágja a káposztát 8-10 hosszirányú szeletekre, csak úgy, hogy a szár egy részével együtt maradjon. A céklát meghámozzuk és vékony karikákra vágjuk. Ezt kényelmesen konyhai robotgéppel lehet elvégezni. Vágja a csípős paprikát 2 hosszanti félbe, és távolítsa el a magokat. Ecseteljük a fokhagymagerezdeket.
lépés 2 6 -ból
Az apróra vágott zöldségeket két rétegben tálba tesszük. Helyezzen néhány darab káposztát az edény aljára. Tedd rá a céklakarikák felét, zellert, csípős paprikát és fokhagymát (szeletekre vághatod).
lépés 3 6 -ból
Ezután tegye a káposzta többi részét a második rétegbe, és borítsa be répával, zellerrel, fokhagymával és csípős paprikával.
lépés 4 6 -ból
Egy másik tálban főzze meg a káposzta pácot a receptben megadott mennyiségű tiszta víz, só, cukor, fűszerek és növényi olaj felhasználásával. Forraljuk fel a pácot 2 percig, adjunk hozzá asztali ecetet, és azonnal kapcsoljuk ki a hőt.
lépés 5 6 -ból
Ezután öntsük a forrásban lévő pácot egy tálba zöldségekkel. Tegyen egy lapos tányért és bármilyen súlyt rájuk. Hagyja a provence -i káposztát céklával pácolásra egy napig otthoni hőmérsékleten. Egy nap után kóstolja meg a káposztát, és adja hozzá a hiányzó anyagot, és tálalhatja az asztalra.
lépés 6 6 -ból
Vigye hűvös helyre. Ne tárolja a káposztát 3-4 napnál tovább, különben olyan lesz, mint a savanyú káposzta, de jobb, ha elkészít egy új adag rágcsálnivalót.
Ízletes és sikeres ételek!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *