Káposzta pite tésztából tejföllel és majonézzel a sütőben
0
1098
Konyha
orosz
Kalóriatartalom
201,3 kcal
Adagok
6 port.
Főzési idő
40 perc
Fehérjék *
10 gr.
Zsírok *
14,7 g
Szénhidrátok*
27 gr.
Ha ízletes sós süteményeket keres, a káposztás pite kiváló lehetőség. Ezenkívül elkészítési folyamata meglehetősen egyszerű. A tésztát két számban gyúrják össze, és a leginkább fáradságos talán a káposzta felaprítása. Annak elkerülése érdekében, hogy a kész süteményt kivesszük a formából, javasoljuk, hogy az edény alját fedje le olajozott pergamennel.
Hozzávalók
Főzés folyamata
A formába töltött káposztát megtöltjük az előkészített tésztával. Megpróbáljuk egyenletesen elosztani a masszát a forma teljes területén. Ha a tésztát a káposzta közé öntené, finoman koppintson a forma aljára az asztalon. Dörzsölje a kemény sajtot egy durva reszelőre, és szórja meg vele a pite felületét.
A sütőt előmelegítjük 180 fokra. A pitét a középső szintre tesszük, és harmincöt-negyven percig sütjük. A sütemény a sütés vége felé kissé megnő, és kifejezett aranyszínű kéreg borítja. Kivesszük a sütőből, hagyjuk kissé kihűlni, és óvatosan kivesszük a formából. Vágjuk darabokra, és tálaljuk melegen vagy hidegen.
Jó étvágyat kívánunk!