Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Carbonara szalonnával, sonkával és tejszínnel

Carbonara szalonnával, sonkával és tejszínnel

0
596
Konyha olasz
Kalóriatartalom 363,4 kcal
Adagok 6 port.
Főzési idő 35 perc
Fehérjék * 19,1 gr.
Zsírok * 31,2 g
Szénhidrátok* 32,2 g
* 100 grammonként. termék
Carbonara szalonnával, sonkával és tejszínnel
Tartalom

Nagy kívánsággal szeretném megosztani kedvenc Carbonara receptem szalonnával, sonkával és tejszínnel, amelyet minden családi ünnepre megfőzök. Egy étvágygerjesztő étel rendkívül ízletesnek bizonyul, és azonnal eltűnik az asztalról.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 7 -ből
Öntsön hideg vizet egy serpenyőbe, tegye tűzre és forralja fel, jól sózza, tegyen egy meghatározott mennyiségű spagettit. Főzzük al dente -ig a csomagoláson feltüntetett ideig. Ezután szűrjük le a spagettit szűrőn vagy szűrőn.
lépés 2 7 -ből
Hámozza meg a fokhagymát és öblítse le. A szalonnát vékony szeletekre vágjuk. Bármilyen szalonnát használhat - nyersen, nyersen vagy füstölve -főzve. A sonkát apró kockákra vágjuk.
lépés 3 7 -ből
Mély serpenyőt melegítsen fel alacsony lángon. Öntsön egy kevés olívaolajat. Hozzáadjuk a hámozott fokhagymát, és enyhén megpirítjuk.
lépés 4 7 -ből
Ezután hozzáadjuk az apróra vágott szalonnát és a sonkát. Folyamatos kevergetés mellett aranybarnára sütjük őket.
lépés 5 7 -ből
Helyezze a spagettit egy serpenyőbe, és alaposan keverje össze.
lépés 6 7 -ből
Keverjük össze a tejszínt a csirke sárgájával, és habverővel simára keverjük. Vékony sugárban öntsük a serpenyőbe, folyamatosan kevergetve, amíg besűrűsödik. Sóval és borssal ízesítjük.
lépés 7 7 -ből
A kemény sajtot reszeljük le finom reszelőn, és szórjuk rá az edényt. Keverjük össze alaposan. Az illatos Carbonara -t szalonnával, sonkával és tejszínnel tálaljuk.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *