Carbonara csirkével, tejszínnel és sajttal

955

Konyha olasz

Kalóriatartalom 287,3 kcal

Adagok 3 port.

Főzési idő 40 perc

Fehérjék * 16 gr.

Zsírok * 21,9 gr.

Szénhidrátok* 29,9 gr.

Carbonara csirkével, tejszínnel és sajttal

Tartalom

Ma egy kiváló receptet szeretnék ajánlani a Carbonara -hoz csirkével, tejszínnel és sajttal. A forró étel kiváló lehetőség a család gyors, ízletes és kielégítő táplálására. A carbonara lédús és gyengéd. Feltétlenül használja ezt a receptet.

Hozzávalók

Főzés folyamata

Válassza le a csirkecomb húsát a csontoktól és a bőrtől, öblítse le hideg vízzel, szárítsa meg és vágja apró darabokra.

A hagymát megpucoljuk, és éles késsel apróra vágjuk. Egy serpenyőt alacsony lángon felmelegítünk, kevés olívaolajat adunk hozzá, apróra vágott hagymát adunk hozzá, és állandó keverés mellett enyhén megpirítjuk. Hozzáadjuk a csirkecomb pépét.

A sárgarépát megmossuk, zöldséghámozóval meghámozzuk, majd finom reszelőn lereszeljük, és a serpenyőbe tesszük. A serpenyő tartalmát folyamatosan kevergetve pár percig pirítjuk. Sóval és borssal ízesítjük.

Öntsünk hideg vizet egy serpenyőbe, tegyük tűzre és forraljuk fel, sózzuk, adjuk hozzá a szükséges mennyiségű spagettit. Főzzük al dente -ig a csomagoláson feltüntetett ideig.