Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Tojásmentes tejszín és szalonna carbonara

Tojásmentes tejszín és szalonna carbonara

0
828
Konyha olasz
Kalóriatartalom 305,7 kcal
Adagok 2 port.
Főzési idő 25 perc
Fehérjék * 14,1 gr.
Zsírok * 30 gr.
Szénhidrátok* 34,9 gr.
* 100 grammonként. termék
Tojásmentes tejszín és szalonna carbonara
Tartalom

A tészta minden szerelmesének szívből ajánlom a hihetetlenül ízletes Carbonara krémmel és tojás nélküli szalonnával. A paszta lágy és lédús. Egy ilyen étel nem marad vendégei figyelme nélkül, szerettei biztosan kiegészítőket kérnek.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 8 -ból
Öntsön hideg vizet egy serpenyőbe, tegye tűzre és forralja fel, jól sózza, tegye a szükséges mennyiségű spagettit. Főzzük al dente -ig a tésztacsomagoláson feltüntetett ideig. Ezután szűrjük le a spagettit szűrőn vagy szűrőn.
lépés 2 8 -ból
Hámozza meg és öblítse le a hagymát. A hámozott hagymát közepes kockákra vágjuk.
lépés 3 8 -ból
Nehéz aljú serpenyőt közepes lángon jól felmelegítünk. Öntsön hozzá kis mennyiségű olívaolajat. Hozzáadjuk az apróra vágott hagymát, és puhára pároljuk, majd kivesszük a serpenyőből.
lépés 4 8 -ból
A szalonnát vékony szeletekre vágjuk. Bármilyen szalonnát használhat - nyersen, nyersen vagy füstölve -főzve. Tegyen apróra vágott szalonnát a serpenyőbe, ahol a hagymát sütötték. Állandó kevergetés mellett aranybarnára sütjük.
lépés 5 8 -ból
A parmezán sajtot reszeljük le finom reszelőn. A parmezán helyett bármilyen kemény sajt használható.
lépés 6 8 -ból
A sült hagymát egy serpenyőbe tesszük a sült szalonnával. Öntsük bele a szükséges mennyiségű tejszínt. Sózzuk, borsozzuk, ízlés szerint hozzáadjuk a szárított gyógynövényeket és a fokhagymát. Állandó keverés mellett sűrűre főzzük.
lépés 7 8 -ból
Tegye a spagettit egy serpenyőbe a mártáshoz, és jól keverje össze. Pár percig melegítjük, és levesszük a tűzről.
lépés 8 8 -ból
A tésztát adagolt tányérokra kenjük, egyenletesen elosztjuk a felaprított sajtot a tetején, díszítjük egy szál bazsalikommal. Tálaljuk az étvágygerjesztő Carbonara -t tejszínnel és szalonnával tojás nélkül.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *