Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Burgonyapüré rakott

Burgonyapüré rakott

0
774
Konyha Kelet európai
Kalóriatartalom 166,7 kcal
Adagok 4 port.
Főzési idő 90 perc
Fehérjék * 13,1 gr.
Zsírok * 12,3 gr.
Szénhidrátok* 4 gr.
* 100 grammonként. termék
Burgonyapüré rakott
Tartalom

A burgonyatál akkor jó főzni, ha a hűtőben van a tegnapi krumplipüré, de valami újat szeretne. Szándékosan készíthet azonban krumplipürét is hozzá. Egy ilyen rakottban mindent hozzáadhat, ami kéznél van: sonkát, kolbászt, gombát, sajtot vagy darált húst, valamint nyers vagy sült zöldségeket.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 7 -ből
A hámozott vagy köpenyes burgonyát sós vízben megfőzzük.
lépés 2 7 -ből
Ürítse le a vizet. Ha a burgonya héjában van, akkor hámozza meg, adjon hozzá vajat és finomra vágott petrezselymet vagy kaprot.
lépés 3 7 -ből
A burgonyapürét összetörjük, és kissé hagyjuk kihűlni.
lépés 4 7 -ből
Adjunk hozzá egy nyers tojást a püréhez, jól keverjük össze.
lépés 5 7 -ből
Készítsünk elő egy sütőedényt úgy, hogy megkenjük olajjal és megszórjuk krutonnal, morzsára őrölve. Tetejére krumplipürét és kolbászt vagy kolbászszeleteket teszünk.
lépés 6 7 -ből
A tésztát megszórjuk finomra reszelt sajttal.
lépés 7 7 -ből
180-190 fokra előmelegített sütőben szép aranybarnára sütjük az edényt.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *