Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Burgonyapüré rakott darált hússal

Burgonyapüré rakott darált hússal

0
725
Konyha orosz
Kalóriatartalom 85,2 kcal
Adagok 4 port.
Főzési idő 80 perc
Fehérjék * 6 gr.
Zsírok * 5,2 gr.
Szénhidrátok* 4,6 gr.
* 100 grammonként. termék
Burgonyapüré rakott darált hússal
Tartalom

Ha maradt darált hús, és nem tudja, mit főzzön belőle finoman, akkor készítsen rakott burgonyapürével a sütőben. Gyermekei is imádni fogják ezt az ételt.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 8 -ból
A burgonyát meghámozzuk és megmossuk, és puhára főzzük. Annak érdekében, hogy gyorsabban süljön, a burgonyát félbevághatja.
lépés 2 8 -ból
Ekkor meghámozzuk a hagymát, apróra vágjuk és serpenyőben világosbarnára sütjük.
lépés 3 8 -ból
A darált húst a rántott hagymára tesszük, spatulával pépesítjük, hogy ne legyenek nagy csomók, összekeverjük a hagymával, és fedett fedő alatt 5-7 percig lassú tűzön pároljuk. A pörkölés végére ízlés szerint fűszerezze a darált húst, és adjon hozzá fűszereket. A jó íz ebben az ételben paprika és fekete bors keverékét adja, egyenként 1/3 teáskanál. és fél teáskanál koriander.
lépés 4 8 -ból
Ezután szórjuk meg a főtt darált húst finomra vágott friss fűszernövényekkel, keverjük össze és kapcsoljuk ki a serpenyő alatti hőt.
lépés 5 8 -ból
A főtt burgonyát leszűrjük, és bármilyen módon pürésítjük. Ezután tört tojást burgonyapürébe, adjunk hozzá vajat, öntsük fel a felmelegített tejjel, és mindent jól keverjünk össze.
lépés 6 8 -ból
Kivajazunk egy tepsit (megszórhatjuk zsemlemorzsával), és beletesszük a püré egy részét. A pürére tesszük a hagymával sült darált húst, és befedjük a többi burgonyapürével.
lépés 7 8 -ból
Olvasson fel egy kevés vajat a mikrohullámú sütőben, és kenje rá a serpenyőre. Helyezze az edényt egy 180 ° C -ra előmelegített sütőbe 30 percre.
lépés 8 8 -ból
A tetejét aranybarnára sütjük. A kész rakottat kicsit hűtsük le, vágjuk darabokra és díszítsük gyógynövényekkel.

Egyél az egészségedért!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *