Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Burgonya rakott darált hússal, mint a kertben

Burgonya rakott darált hússal, mint a kertben

0
4278
Konyha orosz
Kalóriatartalom 126,1 kcal
Adagok 5 port.
Főzési idő 75 perc
Fehérjék * 6,4 gr.
Zsírok * 7,1 gr.
Szénhidrátok* 14,3 g
* 100 grammonként. termék
Burgonya rakott darált hússal, mint a kertben
Tartalom

Előfordul, hogy a gyerek szereti az óvodai ételeket, és az anya otthon szeretné a kedvenc ételeivel kedveskedni neki. Bemutatjuk figyelmébe a receptet. Az étel lágy állagával nyer, és teljes mértékben kielégíti a növekvő szervezet étrendjét. Célszerű darált húst, csirkét vagy marhahúst használni. Fűszereket nem szabad bébiételhez használni, a felnőtteknek pedig mártással, mustárral vagy tormával tálalható étel.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 6 -ból
A megpucolt burgonyát puhára főzzük, és leöntjük róla a vizet. Melegítsük fel a tejet és forró, részletekben, öntsük burgonyába. Törje össze burgonyapürével, ha turmixgépet is használ, ha rendelkezik a szükséges speciális ragasztóval.
lépés 2 6 -ból
Hozzáadjuk a tojást, és erőteljesen felverjük, és forró környezetben alvadás nélkül keverjük. A pürét enyhén sózzuk. Öblítsen le egy darab marhahúst, vágja több darabra, és mártsa forrásban lévő vízbe 2 hámozott egész hagymával együtt. Ellenőrizze a hús készenlétét késsel átszúrva, a szerkezetnek puhanak kell lennie. Vegye ki a serpenyőből egy tányérra, és hagyja lehűlni meleg hőmérsékletre.
lépés 3 6 -ból
A marhahúst daráljuk le húsdarálóval, és pirítsuk meg növényi olajban a hámozott és finomra vágott hagymafejekkel együtt. A kissé lehűlt masszát ismét átengedjük egy húsdarálón, és enyhén sózzuk ízlés szerint.
lépés 4 6 -ból
A formát kikenjük vajjal, megszórjuk zsemlemorzsával, és hozzáadjuk a burgonyapüré felét. A technológia szerint a kész edény magassága nem haladhatja meg a 4 cm -t, ezért válasszon olyan formát, hogy a rétegek vékonyak legyenek. Helyezze a hús tölteléket a tetejére.
lépés 5 6 -ból
Fedjük le a maradék burgonyával. Kenje meg a tepsit tejföllel, és szórja meg egy kicsit zsemlemorzsával, kicsit szórakoztatóbbá teheti az ételt, és villával mintákat rajzolhat a felületre.
lépés 6 6 -ból
A rakott tepsit küldje a sütőbe, 200 fokra melegítve 30 percig, amíg aranybarna héja nem lesz. Vegye ki az edényt, és hagyja kissé lehűlni. Szeleteljük, friss zöldségekkel, tejföllel tálaljuk, vagy megszórjuk apróra vágott gyógynövényekkel.

Jó étvágyat kívánunk!

 

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *