itthon
➠
➠
➠ Burgonya rakott marhahús

Burgonya rakott marhahús

733

Konyha orosz

Kalóriatartalom 199,4 kcal

Adagok 8 port.

Főzési idő 50 perc

Fehérjék * 14,3 g

Zsírok * 11,3 gr.

Szénhidrátok* 22,3 gr.

Tartalom

A burgonya rakott marhahúsával remek választás forró ételhez, minden napra és ünnepi vacsorára. A burgonya szerelmesei imádni fogják a rakott tésztát. Főzz és nem fogod megbánni! Kívánt esetben friss fűszernövényekkel díszítjük. A burgonya rakott nagyon ízletes és lédús, a tetején nyújtható sajt.

Hozzávalók

Burgonya 700 gr. Darált marhahús 700 gr. Hagyma 2 db. Sajt 100 g Vaj 50 gr. Só íz Növényi olaj a sütéshez

Főzés folyamata

Készítse elő a rakotthoz szükséges tárgyakat. A burgonyát megmossuk, meghámozzuk, közepes méretű kockákra vágjuk. Öntsünk hideg vizet egy mély serpenyőbe, adjunk hozzá sót, forraljuk fel és főzzük közepes lángon.

A burgonyát külön edényben lecsepegtetjük. Adjunk hozzá vajat és egy kis vizet a főtt burgonyához, törjük össze botmixerrel vagy botmixerrel. A pürének sűrű állagúnak kell lennie.

A hagymát meghámozzuk és apróra vágjuk, hozzáadjuk a darált marhahúshoz, jól összekeverjük.

Öntsön egy kis mennyiségű növényi olajat egy jól felmelegített serpenyőbe, tegye a darált húst, és folyamatosan keverve pirítsa. Ízlés szerint fűszerezzük.