Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Burgonya rakott pörkölt

Burgonya rakott pörkölt

0
779
Konyha orosz
Kalóriatartalom 133,3 kcal
Adagok 2 port.
Főzési idő 60 perc
Fehérjék * 5,7 g
Zsírok * 10,3 g
Szénhidrátok* 7 gr.
* 100 grammonként. termék
Burgonya rakott pörkölt
Tartalom

Ez a recept egy gyors vacsorához, amikor nagyon szeretne enni, de nincs ideje főzni. Hideg pörkölt helyett használjon burgonya rakott tésztát. A krumplit megfőzzük, darabokra vágjuk, így gyorsabb lesz. Vegyünk marhapörköltet, kevesebb zsírt tartalmaz.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 7 -ből
A burgonyát meghámozzuk, megmossuk, negyedekre vágjuk, és a tűzhelyre tesszük főni.
lépés 2 7 -ből
Tegye a pörköltet az edényből egy előmelegített serpenyőbe, villával ossza kis darabokra, és tartsa alacsony lángon néhány percig, hogy felolvadjon a zsír és a lé.
lépés 3 7 -ből
A hámozott hagymát megmossuk és apró kockákra vágjuk.
lépés 4 7 -ből
Az apróra vágott hagymát egy serpenyőbe tesszük, összekeverjük a pörkölttel, és fedő alatt lefedve 5-7 percig lassú tűzön pároljuk.
lépés 5 7 -ből
A főtt burgonyát bármilyen módon pürésítsük, adjunk hozzá egy darab vajat és keverjük össze.
lépés 6 7 -ből
Egy tepsit kibélelünk egy fóliával, és megkenjük olajjal. A burgonyapüré felét formába öntjük, és a felhevített pörköltet hagymával egyenletes rétegben elterítjük rajta.
lépés 7 7 -ből
Tegye a püré többi részét a pörköltre, egyenletes rétegben terítse szét, és tegyen rá majonézhálót. Reszelt sajtot szórhat a rakottra. Az edényt 20-30 percig sütjük 180 ° C-ra előmelegített sütőben. Hűtsük le kissé a serpenyőt, vegyük ki a formából és tálaljuk.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *