Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Tészta, tészta
  3. ➠ Tésztafészek
  4. ➠ Burgonyafészek darált hússal és gombával

Burgonyafészek darált hússal és gombával

0
988
Konyha európai
Kalóriatartalom 134,8 kcal
Adagok 4 port.
Főzési idő 90 perc
Fehérjék * 7,1 gr.
Zsírok * 11 gr.
Szénhidrátok* 6,3 gr.
* 100 grammonként. termék
Burgonyafészek darált hússal és gombával
Tartalom

A háziasszonyok általában az egyszerű és gyors ételeket részesítik előnyben. De néha, szerettei vagy barátai érdekében, kicsit bütykölhet, és időt tölthet a konyhában. Ennek az eredménye örülni fog. Használjon közönséges élelmiszereket (burgonya, hús, sajt és gomba), hogy rögtönzött töltött fészket készítsen, és sütje őket a sütőben.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 6 -ból
A krumplit meghámozzuk, megmossuk és megfőzzük. A darált húst külön edénybe tesszük, hozzáadjuk a durva reszelőn reszelt hagymát, ízlés szerint sózzuk, és kekszet adunk hozzá. Ezután a darált húst jól összegyúrjuk. Egy tepsit kibélelünk egy sütőpapírral, és megkenjük olajjal. A darált húst nedves kézzel bármilyen méretű süteményekké formáljuk, és sütőlapra tesszük. Készítsen hornyokat a töltelékhez a tortillákon.
lépés 2 6 -ból
A többi hagymát apró kockákra vágjuk. A gombát jól megmossuk és vékony szeletekre vágjuk. Az apróra vágott hagymát és gombát olajban addig pirítjuk, amíg a gombalé teljesen el nem párolog. Sózza ezt a tölteléket.
lépés 3 6 -ból
A főtt burgonyát puhára pürésítjük vajjal. A pürét kicsit hűtsük le. Ezután verjen 2 tojást ebbe a pürébe, keverje össze, és tegye át a pürét péksüteménybe vagy műanyag zacskóba. A burgonyapüréből ültessen szép oldalakat a darált húsfészkekre.
lépés 4 6 -ból
Ezután terítsük el a gomba tölteléket ezekbe a fészkekbe.
lépés 5 6 -ból
Készítse elő a mártást külön tálban. A sajtot reszeljük le egy közepes reszelőn, és tegyük egy tálba. A sajthoz felverünk 2 tojást, hozzáadjuk az apróra vágott gyógynövényeket és a tejfölt, mindent jól elkeverünk. Hozzáadhat egy kis sót a szószhoz. Ezután öntsük ezt a mártást a fészkekre.
lépés 6 6 -ból
A burgonyafészket darált hússal és sajttal süssük 180 ° C -ra előmelegített sütőben 40 percig. Az eredeti és ízletes étel készen áll. Tálalhatod az asztalhoz.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *