itthon
➠ Tészta, tészta
➠ Tésztafészek
➠ Burgonyafészek darált hússal és sajttal

Burgonyafészek darált hússal és sajttal

1106

Konyha európai

Kalóriatartalom 153,3 kcal

Adagok 3 port.

Főzési idő 75 perc

Fehérjék * 9,9 gr.

Zsírok * 10,8 g

Szénhidrátok* 4,5 gr.

Tartalom

Ha már belefáradt a sült szeletbe, és valami finomat szeretne főzni vacsorára, akkor készítsen fészket darált húsból burgonyával, és süsse meg őket a sütőben. Hagymát és fokhagymát nem adnak az ételhez, ami nagyon gyengéd. Eredeti, ízletes és gyors lesz, különösen akkor, ha van kiolvasztott darált hús.

Hozzávalók

Darált hús 400 gr. Burgonya (nagy) 3 db. Friss paradicsom 2 db. parmezán sajt 100 g Tejföl 150 ml. Tojás 1 PC. Só íz Őrölt feketebors íz

Főzés folyamata

A darált húst, a sertést és a marhahúst felolvaszthatja egy külön tálba, ízlés szerint sózzon, borsozzon, és jól keverje össze.

Tegye félre az elkészített darált húst.

Hámozza meg a burgonyát és öblítse le hideg vízzel.

Ezután a hámozott burgonyát durvára reszeljük, és külön edénybe tesszük.

A tojást felverjük a burgonyára, kevés sót adunk hozzá és jól elkeverjük.

A tepsit zsírral vagy növényi olajjal kikenjük. Tegyük rá a reszelt tortilla alakú tortillákat, középen mélyedéssel, hogy a többi réteg jobban tartson sütés közben.