Burgonya karikák a sütőben fokhagymával és majonézzel

0
3270
Konyha Világ
Kalóriatartalom 134,7 kcal
Adagok 4 port.
Főzési idő 45 perc
Fehérjék * 3,2 gr.
Zsírok * 17,9 gr.
Szénhidrátok* 8,5 gr.
Burgonya karikák a sütőben fokhagymával és majonézzel

A burgonya köretként mindig releváns, elvárható és szeretett. Számtalan módja van annak elkészítésére. Egy egyszerű és nem időigényes receptet kínálunk a fokhagymával és majonézzel a kemencében ékekre sült burgonyához. Finom puha mag és finom aranykéreg a felületen - egy ilyen köret minden ételt díszíteni fog!

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 5 -ből
Távolítsa el a héját a burgonyáról, majd alaposan öblítse le a gumókat a szennyeződésektől és szárítsa meg papírtörlővel. Kívánatos, hogy minden burgonya azonos méretű legyen - a szeletek vastagsága megegyezik és egyenletesen sül.
lépés 2 5 -ből
Minden burgonyát hosszában kétfelé vágunk. Mi pedig még két részre vágjuk őket. Egy gyökérnövényből négy szeletet kapunk.
lépés 3 5 -ből
Helyezze az apróra vágott burgonyát egy széles tálba. Hámozza meg a fokhagymát, vegye át a gerezdeket egy présen. A kapott pépet a krumplira kenjük. Majonézt és sót is adunk hozzá ízlés szerint. Keverjünk össze mindent a kezünkkel, és próbáljuk egyenletesen elosztani a mártást, a fokhagymát és a sót minden burgonyaszeleteken.
lépés 4 5 -ből
Fedjük le a tepsit szilikon szőnyeggel vagy enyhén olajozott pergamennel. Alternatív megoldásként tegyen egy fóliát. Kenje meg a felületet növényi olajjal. Az előkészített burgonya karikákat tepsire fektetjük. Ízlés szerint megszórjuk szárított kaporral.
lépés 5 5 -ből
Előmelegítjük a sütőt 220 fokos hőmérsékletre légkeveréses üzemmódban. Közepes szintre küldünk egy tepsit, majonézes burgonyacsíkokkal, és negyven-negyvenöt percig sütjük. A sütési idő végére a burgonyának lágynak és aranybarna színűnek kell lennie. Vegye ki a kész burgonyát a sütőből, és azonnal helyezze át a tepsiről egy tálra. Forrón tálaljuk.
Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *