Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Burgonya karikák a sütőben, fokhagymával a hüvelyben

Burgonya karikák a sütőben, fokhagymával a hüvelyben

0
1308
Konyha Világ
Kalóriatartalom 135,1 kcal
Adagok 4 port.
Főzési idő 60 perc
Fehérjék * 2,9 gr.
Zsírok * 15,2 g
Szénhidrátok* 7,7 g
* 100 grammonként. termék
Burgonya karikák a sütőben, fokhagymával a hüvelyben
Tartalom

Ez a recept különösen ízletesvé teszi a fiatal burgonyát. A hüvely megtartja a nedvességet sütés közben, és a szeletek nem száradnak ki. Ugyanakkor a darabok felületét ropogósra sütjük. Nagyszerű módja a burgonya köretek elkészítésének!

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 7 -ből
A főzést a krumpli hámozásával kezdjük. Ezt követően alaposan öblítse le a gumókat és szárítsa meg papírtörlővel. Minden burgonyát kockákra vágunk.
lépés 2 7 -ből
Helyezze a kockára vágott burgonyát egy nagy tálba.
lépés 3 7 -ből
Hámozza meg a fokhagymát, vegye át a gerezdeket egy présen. Tegye a kapott zabkását a burgonyára.
lépés 4 7 -ből
Hozzáadunk ízlés szerint majonézt, paprikát, sót és fekete borsot is. Ne feledkezzünk meg a babérlevelekről sem. Keverje össze mindent a kezével, hogy a szósz és a fűszerek egyenletesen eloszoljanak a burgonyán.
lépés 5 7 -ből
Az előkészített burgonyát sütőhüvelybe tesszük. Mindkét oldalát szorosan összekötjük, és a közepébe vékony lyukat vágunk, hogy a gőz kiszabaduljon. Helyezze a megtöltött hüvelyt egy sütőlapra.
lépés 6 7 -ből
A sütőt előmelegítjük 190 fokra. Sütőlapot küldünk burgonya karikákkal a hüvelyben a középső szintre. Egy órát sütjük.
lépés 7 7 -ből
Kivesszük a kész burgonyát a sütőből, kiszabadítjuk a hüvelyből, és azonnal áthelyezzük egy tányérra. Forrón tálaljuk.
Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *