Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Receptek a rácson
  3. ➠ Roston sült zöldségek
  4. ➠ Burgonya hússal a rácson

Burgonya hússal a rácson

0
1545
Konyha kaukázusi
Kalóriatartalom 88,1 kcal
Adagok 6 port.
Főzési idő 60 perc
Fehérjék * 7,2 gr.
Zsírok * 10,4 g
Szénhidrátok* 10,6 gr.
* 100 grammonként. termék
Burgonya hússal a rácson
Tartalom

Még a legegyszerűbb alapanyagokból is finom ételeket lehet készíteni. A húst és a burgonyát otthon és pikniken is meg lehet főzni. Az aromás gyógynövényeknek, fűszereknek és forró szénnek köszönhetően elképesztő eredményeket érhet el.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 7 -ből
A burgonyát megmossuk és 15 percig főzzük, amíg villával könnyen átszúrjuk. A kicsi fiatal burgonyát meg sem kell hámozni. Olvassza fel a húst, mossa meg és vágja kockákra, mint a shish kebab esetében.
lépés 2 7 -ből
A páchoz keverje össze az olívaolajat, a balzsamecetet, a húsfűszereket, a darált fokhagymát, a friss kakukkfüvet és a rozmaringot.
lépés 3 7 -ből
Öntsük a kapott pác ¾ részét a húsra, és tegyük hűtőbe 15 percre.
lépés 4 7 -ből
A maradék pácot ráöntjük a burgonyára, és hűtőbe is tesszük.
lépés 5 7 -ből
Amikor a húst és a burgonyát pácoljuk, váltakozva nyársra nyársaljuk. Jobb, ha a húst a szálakon keresztül fűzzük.
lépés 6 7 -ből
Helyezze a nyársat az égett szénre és grillezze puhára, időnként megfordítva.
lépés 7 7 -ből
A kész kebabot azonnal tálalja, amíg kihűl. A recept szerint főtt burgonya és hús telített lesz a gyógynövények aromájával, és nagyon kellemes ízű és aromájú lesz.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *