Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Receptek a rácson
  3. ➠ Roston sült zöldségek
  4. ➠ Burgonya szalonnával a rácson

Burgonya szalonnával a rácson

0
1111
Konyha kaukázusi
Kalóriatartalom 94,5 kcal
Adagok 8 port.
Főzési idő 45 perc
Fehérjék * 4,1 gr
Zsírok * 2,8 gr.
Szénhidrátok* 14,1 gr.
* 100 grammonként. termék
Burgonya szalonnával a rácson
Tartalom

Nem olyan egyszerű ízletes burgonyát szeletelve sütni a rácson. Végül is ez a szeszélyes zöldség gyakran a szélein ég, és közepén nedves marad. De van egy trükk - fólia. Használata elősegíti az étel gyorsabb elkészítését belül, és felszívja a sertészsír ízét, majd a füst aromája érdekében eltávolíthatja azt, és az edényt faszén aranybarnára viheti.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 5 -ből
A fiatal kicsi burgonyát alaposan mossa le egy ecsettel. Nem szabad eltávolítani a vékony héját, megsütve, ízletesen ropog. Vágja közepes vastagságú karikákra.
lépés 2 5 -ből
A sertészsót ízlés szerint sózva, füstölve vagy szalonnával lehet használni. Vágja lapos vékony szeletekre.
lépés 3 5 -ből
Ha sózott zsírt használ, akkor nem kell sóznia a burgonyát, különben megszórhatja egy kicsit sóval és borssal. Helyezze a burgonya darabokat és a szalonnát egyenként a nyársra.
lépés 4 5 -ből
Tekerje a nyársat fóliába, és tegye a szénre. Időnként megfordítva 20 percig főzzük.
lépés 5 5 -ből
Ezután óvatosan vegye le a nyársat a tűzről, és távolítsa el a fóliát. Tegye vissza a tűzre 5 percre, fordítsa meg őket, hogy aranybarna és füst illatot kapjanak.

Jó étvágyat kívánunk!

 

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *