itthon
➠ desszertek
➠ desszertek
➠ Cupcake tojás nélkül lassú tűzhelyen

Cupcake tojás nélkül lassú tűzhelyen

2175

Konyha orosz

Kalóriatartalom 266,3 kcal

Adagok 4 port.

Főzési idő 45 perc

Fehérjék * 13,5 g

Zsírok * 5,5 gr.

Szénhidrátok* 67,8 g

Tartalom

Ennek a süteménynek az összetevői minden konyhában megtalálhatók. Ilyen minimális élelmiszerbolttal érdekes pékárukat kapunk, amelyek egy torta alapjává is válhatnak. A cupcake lehet mázas vagy kenhető lekvárral, megszórva sziruppal vagy sűrített tejjel. A fő feltétel, hogy tálalás előtt hagyja jól lehűlni a tortát, csak a teljesen kihűlt termék kapja meg a kívánt omlós állagot.

Hozzávalók

Tea 1 csomag Víz 1 evőkanál. Kristálycukor 1 evőkanál. Búzaliszt 400 gr. Szódabikarbóna 1 tk Növényi olaj 3 evőkanál Porcukor 1-2 evőkanál Növényi olaj a sütéshez

Főzés folyamata

A hozzávalók előkészítése a tortához. Főzz egy teás zacskót forró vízzel egy csészében, és hagyd kihűlni. Ez idő alatt nem kapjuk meg a zacskót, mivel erős tealevélre van szükségünk. A lisztet előre szitáljuk.

Egy külön tálban keverje össze a száraz hozzávalókat: lisztet, cukrot, szódát. Keverje össze egy kanállal.

Öntsön száraz összetevőkbe növényi olajat és hűtött és infúziós tealeveleket. Habverővel vagy turmixgéppel mindent összekeverünk.

A tésztának sima, csomómentesnek kell lennie. A tészta állaga tejfölhöz hasonlít - ugyanolyan vastag, a kanálról esik. Hagyja a tésztát fél órán át állni.

Előkészítjük a multicooker tálat a sütéshez: kenjük meg olajjal. A tésztát egy kanállal kivajazott tálba tesszük. Zárja le a fedelet, és állítsa a „Sütés” üzemmódot 25 percre.

Amikor a mód ideje lejárt, ellenőrizzük a készültségi fokot: a torta közepét fogpiszkálóval kell átszúrni. Ha kiszáradt, a termék készen áll. Ha ragadós tészta van, akkor manuálisan adja hozzá az időt, zárja le a fedelet, és folytassa a sütést, és ne felejtse el ellenőrizni a folyamatot. Később ismét ellenőrizzük a készültségi tesztet. Lehetőség van sütemény sütésére is ezen recept szerint a sütőben. A sütési idő szintén fél óra lesz 180 fokon, a középső sütőrácson.