itthon
➠ desszertek
➠ desszertek
➠ Kefir cupcake bogyókkal

Kefir cupcake bogyókkal

2568

Konyha orosz

Kalóriatartalom 179 kcal

Adagok 8 port.

Főzési idő 60 perc

Fehérjék * 4,4 gr.

Zsírok * 4,6 gr.

Szénhidrátok* 41,5 g

Tartalom

Ma csodálatos bogyós süteményt fogunk sütni. Az illatos bogyók kombinációja minden bizonnyal a meleg nyári napokra emlékeztet. Egy szelet nyári desszert egy csésze forró teával minden esős napon felmelegít.

Hozzávalók

Búzaliszt 250 g Kristálycukor 160 g Kefir 150 ml. Vaj 50 gr. Olivaolaj 50 ml. Tojás 1 PC. Vanillin 1 csipet Sütőpor 1 tk Bogyók 250 g

Főzés folyamata

A lisztet szitán átszitáljuk egy mély edénybe, hozzáadjuk a sütőport és a vanillint.

Egy mély tálban habverővel keverjük össze a tojást, a cukrot, az olívaolajat, a mikrohullámú sütőben felolvasztott enyhén lehűtött vajat és a kefirt.

Keverje össze a száraz és folyékony hozzávalókat, alaposan keverje simára, homogénre, majd adjon hozzá friss bogyókat. Ha a bogyók megfagytak, először ki kell őket olvasztani és hagyni, hogy a felesleges folyadékból kifolyjon, majd hozzáadni a tésztához.