itthon
➠ desszertek
➠ desszertek
➠ Tejmentes kakaós cupcake

Tejmentes kakaós cupcake

4415

Konyha európai

Kalóriatartalom 225,3 kcal

Adagok 10 port.

Főzési idő 50 perc

Fehérjék * 10,5 g

Zsírok * 6,3 gr.

Szénhidrátok* 41,2 g

Tartalom

Ha valami rendkívül finomra vágysz, próbálj meg csokoládés muffint készíteni. A torta sűrű csokoládé állaga még jobb lesz, ha a teljes lehűlés után a tortát műanyag fóliába csomagolja és egy éjszakára hűtőbe teszi.

Hozzávalók

Tojás 4 dolog. Vaj 200 gr. Víz 150 ml. Kristálycukor 240 gr. Búzaliszt 370 g Szódabikarbóna (kialudt) 1 tk Kakaópor 75 gr. Porcukor választható Vaj kenéshez

Főzés folyamata

Készítse elő a szükséges összetevőket. A vajat vízfürdőben felolvasztjuk. Adjunk hozzá vizet, kakaót és kristálycukrot.

Ha a kristálycukor teljesen feloldódott, vegye le a tűzről.

Hűtsük le a kapott masszát, és adjuk hozzá a tojást.

Jól összekeverni.

A lisztet szitán átszitáljuk és alaposan összekeverjük.

Hűtsük le a szódabikarbónát ecettel, és adjuk hozzá a korábban készített tésztához. Jól összekeverni.

Az előkészített sütőedényt kenje meg kevés olajjal (ha a forma szilikon, akkor nem kell kivajazni), vagy fedje le pergamennel. A tésztát kirakjuk, szilikon spatulával simítjuk. Helyezze a tortát egy jól előmelegített sütőbe 50 percre. 200 fokon sütjük. A készenlétet fa nyárssal ellenőrizze.