itthon
➠ desszertek
➠ desszertek
➠ Áfonyás cupcake

Áfonyás cupcake

943

Konyha orosz

Kalóriatartalom 139,6 kcal

Adagok 6 port.

Főzési idő 50 perc

Fehérjék * 5,1 gr

Zsírok * 4,3 gr.

Szénhidrátok* 26,8 g

Tartalom

Az egészséges bogyók sok ételben relevánsak. Szezonon kívül egy fagyasztott változat, mint a mi süteményünkben, megteszi. Az áfonya savanyúságot ad, ami az étel pikáns tulajdonsága lesz.

Hozzávalók

Áfonya 1 evőkanál. Búzaliszt 2 evőkanál. Tojás 3 db. Kristálycukor 180 g Vaj 100 g Tehéntej 150 g Sütőpor 0,5 tk

Főzés folyamata

A tojásokat felverjük, fokozatosan hozzáadva a cukrot.

A vajat mikrohullámú sütőben vagy vízfürdőben felolvasztjuk. Az olvasztott vajat a cukorral felvert tojásokba öntjük.

Hozzáadjuk a tejet és felverjük. Oda is küldünk lisztet és sütőport. Keverje össze alaposan egy kanállal.

Az áfonya elkészítése. Ha fagyasztott bogyókat használunk, akkor hagyjuk, hogy természetes módon felolvadjanak 5-10 percig. Az áfonyát enyhén megszórjuk liszttel és hozzáadjuk a tésztához.