itthon
➠ desszertek
➠ desszertek
➠ Fahéjas cupcake

Fahéjas cupcake

1096

Konyha európai

Kalóriatartalom 171,9 kcal

Adagok 6 port.

Főzési idő 60 perc

Fehérjék * 5 gr.

Zsírok * 7,4 gr.

Szénhidrátok* 26,4 gr.

Tartalom

A fűszeres fahéj a liszt receptjeinek rendszeres része. Hihetetlen aromája és enyhén csípős, de ugyanakkor finom íze miatt különleges. Ezért, ha az egész házra fűszeres illattal szeretné felébreszteni családját, kérjük, melegítő fahéjas cupcake -val.

Hozzávalók

Búzaliszt 250 g Tojás 3 db. Vaj 140 gr. Tejföl 2 evőkanál Kristálycukor 250 g Vanília kivonat 1 tk Sütőpor 1 tk Só 1 csipet Fahéj 30 gr.

Főzés folyamata

A vajat úgy melegítjük, hogy kissé megolvadjon. 200 g cukorral őröljük, amíg krémes masszát nem kapunk.

Öntsük a vaníliás esszenciát a keverékbe, adjuk hozzá a tojásokat, és jól keverjük simára a tartalmát. A lisztet szitával szitáljuk, és fokozatosan öntsük a tésztába, időnként tejfölt öntve. Alaposan felverjük.

Készítse elő a fahéjas tölteléket, keverje össze a maradék cukorral (50 g).

Öntsük a tészta egyharmadát a formába. Ráöntjük a fahéj és a cukor felét. Ezután öntsük ki a tészta másik részét, szórjuk meg újra fahéjjal. A maradék tésztát kiöntjük és megsütjük. Melegítse elő a sütőt 180 fokra, és küldje el az edényt 45 percig.