itthon
➠ desszertek
➠ desszertek
➠ Cupcake darab csokoládéval

Cupcake darab csokoládéval

3486

Konyha orosz

Kalóriatartalom 212,7 kcal

Adagok 6 port.

Főzési idő 60 perc

Fehérjék * 5,2 gr.

Zsírok * 9,4 gr.

Szénhidrátok* 34,3 g

Tartalom

A figyelmébe ajánlott étel tökéletesen illeszkedik mind az ünnepi, mind a mindennapi menübe. Annak a ténynek köszönhetően, hogy a tésztát tejföllel keverik, a muffinokban fagylalt illata van csokoládédarabokkal. És ez nem teheti felejthetetlenné ennek a finomságnak az ízét.

Hozzávalók

Búzaliszt 200 gr. Kristálycukor 150 g Vaj 50 gr. Tehéntej 0,75 st. Tojás 2 db. Tejföl 0,25 evőkanál. Étcsokoládé 200 gr. Sütőpor 1. tk. Vanillin 1 csomag

Főzés folyamata

Vegyünk egy mély tálat, összetörjük a tojást és a vanillint. Mindent jól felverünk. Öntsön tejfölt a kapott masszába, majd tejet. Mindent alaposan összekeverünk.

Az előolvasztott vajat fel kell keverni felvert tojással, tejföllel és tejjel.

Vegyünk egy másik mély tálat, amelynek száraznak kell lennie, és keverjük össze a búzalisztet a cukorral, a sóval és a sütőporral. Mindezt fokozatosan kell bevezetni a tésztába.

Mindent alaposan összekeverünk, amíg homogén masszát nem kapunk.

Ezután vegye a csokoládét és őrölje meg. Ez manuálisan is elvégezhető. A végén apró csokoládé darabokat kell kapnunk, nem csokoládét. Adjunk hozzá apróra vágott csokoládét a tésztához.