itthon
➠ desszertek
➠ desszertek
➠ Cupcake dióval a kenyérsütőben

Cupcake dióval a kenyérsütőben

658

Konyha Világ

Kalóriatartalom 234,9 kcal

Adagok 8 port.

Főzési idő 75 perc

Fehérjék * 6,2 gr.

Zsírok * 4,3 gr.

Szénhidrátok* 50,8 g

Tartalom

A dió mazsolával egyedülálló ízt és aromát kölcsönöz a tortának, kenyérsütő gépben történő elkészítéséhez pedig minimális mennyiségre van szükség

Hozzávalók

Kristálycukor 145-150 gr. Vaj 0,75 db. Tojás 3 db. Búzaliszt 350-360 gr. Sütőpor 10 gr. Só 0,5 tk Vanillin 5 gr. Mazsola 1 evőkanál. Dió 50-100 gr.

Főzés folyamata

A torta elkészítéséhez előzetesen kibontjuk a vajat a csomagolásból, két részre osztjuk, és egy tányéron hagyjuk szobahőmérsékleten, hogy a vaj puha legyen. A vajat a tűzhelyen vagy a mikrohullámú sütőben is meg lehet olvasztani, de feltétlenül hagyja kihűlni, mielőtt hozzáadja a tésztához.

Ezután keverje össze a lisztet a sóval, keverje össze és kétszer szitálja át a kapott száraz keveréket egy szitán.

Öntsön cukrot egy külön mély edénybe, adjon hozzá lágyított vajat, és óvatosan keverje össze egy kanállal. A vanillin vagy a vaníliás cukor hozzáadása után mindent alaposan felverünk turmixgéppel vagy keverővel körülbelül egy percig.

Adjunk hozzá nagy csirke tojást a kapott olajkeverékhez, és folytassuk a verést. Egy perc elég lesz.

Fokozatosan adjuk hozzá a lisztet, és addig verjük, amíg a turmixgép el nem bírja a sűrű masszát. És akkor meg kell keverni a tésztát egy spatulával, hogy ne legyen egyetlen csomó a kész tésztában.

A diót apróra kell vágni vagy összetörni, hozzáadni a kész tésztához és alaposan összekeverni.

A kenyérsütőgép vajjal kikent edényét megtöltjük a tésztánkkal. Használjon spatulát a felület kiegyenlítéséhez. Leengedjük, bezárjuk, kiválasztjuk a "Sütés" módot 60 percig. A sütemény elkészítése során nem szabad kinyitni az ajtót, mert ha kinyitják, a hevítési hőmérséklet csökken.